Guía

¿Qué hacer con la comida después de un incendio?

Respuesta rápida: Desecha todos los alimentos expuestos al humo, al calor o a los productos de extinción, incluidos los envasados y los del frigorífico si estuvo sin corriente. El humo y el hollín penetran en envases y alimentos y los contaminan con sustancias tóxicas, aunque tengan buen aspecto.

¿Por qué tirar la comida envasada?

El calor del incendio puede deteriorar envases y conservas, y el humo penetra a través de tapas y plásticos. Por seguridad, se desecha todo lo expuesto.

¿Y la nevera y el congelador?

Si estuvieron sin corriente varias horas, desecha los alimentos perecederos.
Limpia y desodoriza el interior antes de volver a usarlos.

Preguntas frecuentes

¿Las conservas de lata se salvan?

No si han estado expuestas a calor intenso o humo; pueden estar contaminadas o deterioradas.

¿Cómo quito el olor a humo de la nevera?

Vacíala, límpiala con bicarbonato y agua, y ventílala; si persiste, aplica desodorización.

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¿Necesitas ayuda profesional?

Si has sufrido un incendio, no esperes: el hollín y el humo se fijan en pocas horas.